photo DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cornimont 88310

Le 05/08/2021

Le 30 juillet 2021 : Balade et atelier culinaire de plantes sauvages. Cueillette/dégustation/atelier cuisine à l'ECSP de Cornimont. Le 5 août 2021 : Balade découverte plantes sauvages comestibles. Découverte/conseils cuisine/collation à base de plantes sauvages. Réservation obligatoire auprès du Musée pour ces 2 animations. Animation assurée par l'association Brin d'Herbe.

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

photo Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Le 09/10/2021

Vous deviendrez en quelques heures des spécialistes. Au point que vous ferez la moue devant une ortie ou un pissenlit Vous rentrerez de votre cueillette matinale, pleins paniers. Vous serez attendu en cuisine par Valérie, Cuisinière en cheffe. Avec ses conseils avisés, vous préparerez des recettes contemporaines et savoureuses. Et les dégusterez autour de la grande table d’hôtes et d’une bonne bouteille. L’atelier comprend : Une découverte des plantes & cueillette sur les sentiers de Brenne encadrée par Nathalie, guide diplômée; Un atelier cuisine participatif, encadré par Valérie, la sanglier en Cheffe; Un repas complet, à base des plantes cueillies et d’ingrédients bio, locaux ...

photo Sortie nature - Magie des bords de Rance

Sortie nature - Magie des bords de Rance

Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Jouan-des-Guérets 35430

Du 17/08/2021 au 24/08/2021

Plantes comestibles et médicinales des bords de Rance + pique-nique aux herbes folles Guidés par des supports imaginés par nos soins, partez à la recherche de plantes sauvages et découvrez l’histoire de leur utilisation en cuisine et en herboristerie, mais aussi comment elles ont traversé les siècles à travers contes, légendes et rituels… Réservations obligatoires par SMS : 06 95 52 75 31 ou la billetterie en ligne : www.billetweb.fr/vallion Le lieu de rendez-vous est indiqué à la réservation

photo Cap sur le Zéro Déchet | Le Bel Automne

Cap sur le Zéro Déchet | Le Bel Automne

Fête

Lanrivain 22480

Le 28/11/2021

Animation dans le cadre du Festival Le Bel Automne (de septembre à novembre 2021). En partenariat avec le service Gestion des déchets de la CCKB. Semaine européenne de la réduction des déchets. De 14h à 17h30 : Cap sur le Zéro Déchet Hameau de Saint-Antoine, Lanrivain. Possibilité de pique-niquer sur place, si vous assistez à la conférence en matinée ( Les plantes sauvages au jardin - de 10h à 12h - salle des fêtes de Lanrivain) - Création de produits ménagers et cosmétiques avec Laëtitia Crnkovic, fondatrice de Zéro Déchet Trégor et autrice. A 14h : Fabriquez vos produits ménagers naturels. A 16h : Fabriquez vos cosmétiques naturels. - Cuisine Zéro Déchet. Avec l’association Au goût du jour. A 14h et à 15h30. Ateliers de cuisine zéro gaspi’ avec des recettes salées et sucrées, faciles et anti-déchet. - Création de mini-sapin pour les fêtes Atelier recyclage avec l’association On n’est pas que des cageots. A l’approche de Noël, adoptons le sapin en bois de palette. - Fabrication de suspension en tissu pour pots et déco. Avec Marianne de Ti Recup’, créez de la décoration en macramé de tissu. Toutes les 30 min. Réservations au 02 96 29 02 72 ou en ligne www.tourismekreizbreizh.com Org.[...]

photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 10/10/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.

photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 07/11/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.

photo Les synergies créatives

Les synergies créatives

Atelier

Aix-en-Provence 13090

Le 19/09/2021

De quoi s’agit-il ? Une journée d'ateliers créatifs proposés par des créateurs locaux qui utilisent des produits de la nature environnante (fleurs, cire végétale, fruits et légumes, feuilles...). Chaque atelier est relié à un autre par un élément (un déchet de l'un qui devient une ressource pour l'autre ou le produit de l'un qui compose l'autre). Au programme : fabrication de savon naturel, de teintures naturelles, de boissons fermentées, de Bee's wraps (emballage à base de cire d’abeille), cuisine végétale, plantes sauvages comestibles, Land Art, yoga... Et surtout, rencontres, échanges, partage, convivialité et découvertes ! Un repas partagé composé de vos propres confections et de celles de bénévoles (dont vous pouvez faire partie) vous sera proposé en milieu de journée. Événement ouvert à tous ! On vous attend nombreux !

photo Forum Sport-Santé-Nature

Forum Sport-Santé-Nature

Manifestation culturelle

Obernai et environs 67210

Le 25/09/2021

Vivez la nature, l'activité physique et la santé ! Venez bouger et échanger avec les associations locales ! De nombreuses animations vous seront proposées : initiation à la marche nordique et au yoga, sensibilisation au recyclage des déchets, ateliers de cuisine nature ... et en exclusivité, une découverte du Qi Gong avec Didier Mene. Deux conférences sont au programme : à 16h "Prise de conscience de l'activité physique" et à 17h "Les plantes sauvages de notre région".

photo Forum Sport-Santé-Nature

Forum Sport-Santé-Nature

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Courses à pied

Obernai 67210

Le 25/09/2021

Vivez la nature, l'activité physique et la santé ! Venez bouger et échanger avec les associations locales ! De nombreuses animations vous seront proposées : initiation à la marche nordique et au yoga, sensibilisation au recyclage des déchets, ateliers de cuisine nature ... et en exclusivité, une découverte du Qi Gong avec Didier Mene. Deux conférences sont au programme : à 16h "Prise de conscience de l'activité physique" et à 17h "Les plantes sauvages de notre région".

photo Ballade sauvage

Ballade sauvage

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Gan 64290

Le 26/09/2021

Balade facile en pleine nature, dans les vignes bio d'Irène, avec un petit guide pour repérer 5 plantes sauvages comestibles en autonomie Atelier de découverte du goût et des utilisations en cuisine des plantes sauvages comestibles repérées en balade avec Violette Dégustation et présentation des vins (ou jus) locaux et bio d'Irène

photo RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

Atelier, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Riscle 32400

Le 25/09/2021

Dans le cadre de la semaine Européenne du développement durable! Rendez-vous à chaque saison avec Marc. Au programme: balade et récolte de plantes comestibles sauvages, suivies d'une sessions cuisine au cours d'une après-midi participative et conviviale. La rencontre se termine par un repas tous ensemble, élaboré à partir de la cueillette!

photo Ouverture de la saison culturelle des Tourelles

Ouverture de la saison culturelle des Tourelles

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Mode, Variété française, Manifestation culturelle

Pauillac 33250

Le 09/10/2021

Pour l'ouverture de sa saison culturelle, les tourelles vous proposent leur programme : 15h00 : "Espace Savoir Faire" pour découvrir et essayer des ateliers créatifs, culinaires, photos, poterie,... de 15h00 à 20h00 : "La cuisine des plantes sauvages et des fleurs" avec Martine Thomas, créatrice culinaire 18h00 : "inauguration du café associatif" 18h30 : "tout en hauteur", spectacle d'échassiers costumés 19h00 : "La vie en couleurs" , défilé de mode éco-responsable 20h30 : "The Hyènes", concert en acoustique.

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.

photo Saveurs végétales d'estuaires

Saveurs végétales d'estuaires

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Le 11/02/2022

La végétation de l'estuaire est très dense. En compagnie de Laurence Dessimoulie, cette sortie vous permettra d'apprendre à reconnaître les végétaux sauvages comestibles et d'échanger sur la richesse gustative des bords d'estuaire. Pensez à vous munir de bottes et de vêtements de pluie. Sur inscription. Cet événement vous est proposé par le PNR Médoc et animé par La cuisine de Laurence. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

photo Plantes sauvages et vin bio

Plantes sauvages et vin bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Le 11/03/2022

Et si ces plantes que nous appelons couramment 'mauvaises herbes' pouvaient au final finir dans notre assiette, pour notre plus grand plaisir ? C'est ce que nous vous ferons découvrir lors de cette dégustation œnologique organisée en partenariat avec Cathy Bridonneau, une amie passionnée de botanique qui propose des ateliers et des séjours 'Cueillette et cuisine des plantes sauvages'. Au programme : 6 mets salés et sucrés élaborés à partir de plantes cueillies dans nos jardins et nos campagnes et accompagnés de 4 vins de Loire bio, produits par des vignerons passionnés et amoureux de leur terroir. L'occasion d'en apprendre plus sur ces plantes qui nous entourent mais qui nous sont parfois invisibles (vertus gastronomiques, médicinales...) et de parler des accords mets et vins.

photo De la balade à l'assiette

De la balade à l'assiette

Balades, Atelier

Carantec 29660

Du 19/03/2022 au 26/03/2022

Le printemps est une période de renouveau pour notre organisme. Il annonce l'arrivée des premières herbes alimentaires sauvages qui sont à la fois un remède et un plaisir à consommer. Brigitte Guivarch, diplômée de l'école des plantes de Paris, vous propose une sortie sur le terrain à la découverte de ces plantes, suivie d'un atelier pour apprendre à les cuisiner. Lieu : dans la vallée de la Tromorgan (à 3km de Morlaix) Prévoir des bottes, un vêtement de pluie et une paire de ciseaux.

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Pey 40300

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Peyre 40700

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Un cycle de formation de 4 weekends pour vous accompagner jusqu’à l’autonomie en cueillette et dégustation des plantes sauvages

Un cycle de formation de 4 weekends pour vous accompagner jusqu’à l’autonomie en cueillette et dégustation des plantes sauvages

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Pontcharra - 38

Du 16/10/2021 à 09:30 au 17/10/2021 à 17:00

Cycle de formation de 4 weekends entiers : reconnaissance botanique, illustration botanique, nutrition, cuisine et cuiellette. Toutes les infos sont ici : https://lechosauvage.fr/un-cycle-de-formation-de-4-weekends-pour-vous-accompagner-jusqua-lautonomie-en-cueillette-et-degustation-des-plantes-sauvages/[...]

photo Atelier plantes sauvages comestibles

Atelier plantes sauvages comestibles

Pour enfants, Vie associative, Vie locale, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Patrimoine - Culture

Donzy - 58

Du 26/10/2019 à 09:00 au 26/10/2019 à 12:00

En partenariat avec le Pavillon du Milieu de Loire, le Moulin de Maupertuis vous propose de découvrir quelques plantes sauvages comestibles, de les cuisiner et de les déguster ! Réservation obligatoire pour cette animation ( cf affiche) Tarifs  Adultes : 10 € Enfants : 7 € Famille[...]

photo Journée naturaliste et cuisine sauvage

Journée naturaliste et cuisine sauvage

Vie associative, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Corbier - 19

Du 22/06/2019 à 09:00 au 22/06/2019 à 17:00

Utiliser les plantes sauvages, observer les petites bêtes !   Pendant cette journée, nous vous emmènerons faire un tour dans le jardin et ses alentours à la rencontre des animaux et des plantes sauvages qui y vivent. Au programme : 9h : accueil 9h30 : initiation à la reconnaissance[...]

photo Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Pour enfants, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Merlines - 19

Du 08/06/2019 à 09:00 au 10/06/2019 à 15:00

« Nous vous proposons de partager quelques jours dans notre univers. Des moments d’échanges et de balades pour découvrir ce que la nature a à nous offrir, des récoltes sauvages et des ateliers dans notre cuisine, en toute simplicité et convivialité, autour du jardin, dans[...]

photo Fête de la nature, voir l'invisible

Fête de la nature, voir l'invisible

Pour enfants, Bande dessinée, Exposition, Concert, Chorale - Chant, Dessin - Collage, Artisanat, Peinture, Science et technique, Sculpture, Festival généraliste, Musique traditionnelle, Fête, Musique, Animaux, Manifestation culturelle, Variété internationale, Plante - Fleur, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement, Atelier, Sports et loisirs, Balades, Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Visite guidée, Randonnée et balade

Roussillon-en-Morvan - 71

Du 26/05/2018 à 08:00 au 27/05/2018 à 08:00

Programme de la journée : De 8h à 12h, initiation géocaching. A 13h30, sieste sonore. A 14h30, diaporama bêtes et plantes du coin, cabane à insectes. De 15h à 17h, cueillette et cuisine sauvage. Concerts: à 20h Mohammed Lalhou (musique gnawa), à 21h Monalysa Clark'Saône (pop rock). [...]